Afrique de l'Ouest

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Le Sénégal est un pays d'Afrique de l'Ouest appartenant à l'Afrique subsaharienne. Il est bordé par l'océan Atlantique à l'ouest, la Mauritanie au nord et à l'est, le Mali à l'est et la Guinée et la Guinée-Bissau au sud. La Gambie forme une quasi-enclave dans le Sénégal, pénétrant à plus de 300 km à l'intérieur des terres. Les îles du Cap-Vert sont situées à 560 km de la côte sénégalaise.
Le pays doit son nom au fleuve qui le borde à l'est et au nord et qui prend sa source dans le Fouta Djallon en Guinée. Le climat est tropical et sec avec deux saisons : la saison sèche et la saison des pluies.
Comparé aux autres pays du continent africain, le Sénégal est très pauvre en ressources naturelles, ses principales recettes provenant de la pêche et du tourisme :
Le tourisme est développé essentiellement sur le littoral qui offre de magnifiques plages de sable fin, avec de grands complexes hôteliers internationaux et des hôtels locaux de grande qualité.

 
Parcs et réserves naturelles représentent 8 % du territoire national.
Ils jouent un rôle majeur dans la préservation de l'environnement et contribuent de manière significative à l'essor touristique.
Dans ces aires protégées on dénombre au total 169 espèces de mammifères et 540 espèces d'oiseaux.
Le Sénégal compte six parcs nationaux : le Parc national du Niokolo-Koba dans l'est du pays ; le Parc national des oiseaux du Djoudj ; le Parc national de la Langue de Barbarie dans la région de Saint-Louis ; le Parc national des îles de la Madeleine au large de Dakar ; le Parc national du delta du Saloum dans le sud.
Le pays s’enorgueillit également d’une trentaine de réserves naturelles plus petites : le Parc forestier et zoologique de Hann à Dakar, la Réserve de Guembeul, la Réserve de Bandia, la Réserve naturelle de Popenguine ou l'Aire marine protégée de Bamboung.

 

 

 

 

 

 

La littérature sénégalaise a longtemps été connue dans le monde surtout à travers Léopold Sédar Senghor, à la fois poète et homme d'État, chantre de la négritude et figure emblématique de la francophonie. On nommera aussi les romanciers Cheikh Hamidou Kane, Birago Diop, Boubacar Boris Diop, et Ousmane Sembène (qui portera à l'écran quelques-uns de ses propres romans), Mariama Bâ , Aminata Sow Fall ou Fatou Diome.

Les arts plastiques sont à l'honneur à travers le sculpteur Ousmane Sow de renommée internationale.
Dans le prolongement des activités anciennes de tissage et de teinture, l’industrie de la mode s’est tout naturellement épanouie dans le pays.

Le cinéma sénégalais est l'un des plus anciens d'Afrique. Ses représentants les plus connus sont les cinéastes Ousmane Sembène — également romancier — et Djibril Diop Mambéty, auxquels il faut ajouter Safi Faye, réalisatrice de films documentaires.

Djembé, sabar, kora, xalam, balafon et mbalax font partie des instruments traditionnels toujours très populaires. Ce sont des sons typiques de la culture sénégalaise. Cheikh Lô, Thione Seck, Viviane Ndour, sont auteurs-compositeurs-interprètes de mbalax, ils s’associent aux grands noms de la musique sénégalaise contemporaine que sont : Youssou N'Dour, Baba Maal, Ismael Lô, Touré Kunda.
Les instruments à corde telle que la kora connue dans toute l'Afrique de l'ouest sont à présent connus en dehors du continent.

La cuisine sénégalaise a une place essentielle dans la culture et la vie quotidienne du pays. La « teranga », ce sens de l’hospitalité cher au cœur des Sénégalais, s'exprime souvent autour d'un plat unique réunissant la famille et les amis. Elle fait un large usage du poisson et des céréales (riz et mil) dans les plats nationaux, comme la thiéboudienne, le yassa de poulet, le maffé, la soupe kandia ou cette préparation plus sophistiquée qu’est le mulet farci à la saint-louisienne. Les boissons sont le thé, la tisane de kinkeliba et le bissap, les bières locales et le vin de palme en Casamance.
   

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Le Tourisme d'Aventure, d'Agrément, de Découverte
au Mali et en Afrique de l'Ouest...